公開講座「簡単・美味しい　グルテンフリーおやつ②」を開催しました

9/12（木）に公開講座「簡単・美味しい　グルテンフリーおやつ②」を開催しました。（講師：食物栄養専攻　教授　千　裕美、助手　塚田　和也）

「栄養の基礎」「食品の性質と調理性」を学びながら、わらび餅とガトーショコラを作りました。とてもおいしくできて皆さん大満足でした。

＜教員プロフィール＞
食物栄養専攻　教授　千　裕美
食物栄養専攻　助手　塚田　和也

飯田短期大学　地域連携センター
TEL　0265-22-4467
FAX　0265-22-4468