公開講座「いつもをもしもに役立てる～パッククッキング入門講座～」を開催しました

8月3日（土）に公開講座「いつもをもしもに役立てる～パッククッキング入門講座～」を実施しました。（講師：食物栄養専攻　准教授　高木　一代（防災士））

災害時等に、知っておくと便利なパッククッキングという調理法で、ご飯、卵焼き、焼きそば、ホットサンド、牛乳寒天を作りました。皆さん楽しく学びました。

＜教員プロフィール＞
食物栄養専攻　准教授　高木　一代（防災士）

飯田短期大学　地域連携センター
TEL　0265-22-4467
FAX　0265-22-4468